Crema de melón con helado

Ingredientes

• 1/2 melón (unos 1,5 kg con cáscara)
• 2 melocotones
• 1 yogur (preferentemente de limón)
• 4 bolas pequeñas de helado de nata o vainilla

Preparación

1. Cortar la pulpa del meón en trozos más bien pequeños. Pelar y cortar igual los melocotones.
2. Mezclar la fruta y pasarla por la batidora junto con el yogur, hasta obtener una crema sin grumos. Repartir en 4 copas o cuencos y meter varias horas en la nevera.
3. Cuando se vaya a servir, poner una bola de helado en el centro de cada copa.

Notas