Pavo

Recetas de pavo para torpes (con perdón) muy fáciles, que siempre salen bien: Pechuga de pavo rellena, Brocheta de pavo, Pavo al curry, Rollitos de pavo con jamón, …

Cada diciembre el pavo alcanza su mayor popularidad, especialmente en Nochebuena, pero la calidad de su carne y su alto valor nutritivo lo han convertido en un candidato ideal para cocinarlo el resto del año. El consumo de carne de pavo tiene muchos beneficios para la salud, ya que cuenta con todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano, y es una gran fuente de proteínas, además de no tener casi grasa y colesterol; comer carne de pavo nutre y fortalece nuestro cuerpo.

Es considerada la carne más magra que puede ofrecer el mercado y contiene importantes minerales y vitaminas, tales como el magnesio, fósforo, selenio, zinc, y potasio; también tiene vitamina B6 y B12, y ácido fólico. Al hacer una receta de pavo, se debe poner atención en el marinado y en los condimentos porque esta carne es conocida por tener poco sabor, por lo que necesita una buena  preparación previa para lograr un plato de pavo exitoso e irresistible.