Solomillos de pavo al horno

Receta de solomillos de pavo al horno fácil y rápida

Solomillos de pavo al horno
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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Raciones: 4

Calorías por ración: 250

Solomillos de pavo al horno

Ingredientes

  • 600 g de solomillos de pavo
  • 2 dientes de ajo
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • Mezcla de hierbas aromáticas (romero, tomillo, estragón…)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Machacar los dos dientes de ajo. Poner el horno a precalentar.
  2. Colocar los solomillos de pavo salpimentados en una fuente apta para horno. Hacer unas incisiones en los solomillos, extender los ajos machacados y añadir las hierbas aromáticas por encima.
  3. Regar con el aceite, el zumo de limón y el vino y cocinar en el horno a 200 ºC durante 20-25 minutos, al finalizar el tiempo comprobar que la carne está hecha. Es preferible tener que cocinar un poco más el pavo a dejar que quede seco.

Notas

Si quieres, lo puedes acompañar con un poco de tomate frito con unas gotas de tabasco picante.

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