Alcachofas con jamón

Receta de alcachofas con jamón fácil y rápida

Alcachofas con jamón
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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Raciones: 4

Calorías por ración: 275

Alcachofas con jamón

Ingredientes

  • 700 g de alcachofas precocidas
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Preparación

  1. Poner el aceite de oliva en una cazuela y sofreír el ajo cortado en cuatro trozos; cuando estén dorados sofreír el jamón cortado en tiras.
  2. A continuación echar las alcachofas y dejar freír durante 10 minutos a fuego suave. Servir caliente.
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