Batido de plátano

Ingredientes

• 3 plátanos grandes o 4 pequeños (que no estén verdes)
• 4 cucharadas de miel
• 1/2 litro de leche desnatada
• 1 cucharada de vainilla molida
• unas gotas de zumo de limón

Preparación

1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Mojar con zumo de limón cuatro rodajas (para que no se oscurezcan) y reservarlas para decorar.
2. Ponemos en un vaso de batidora el resto de los plátanos, la leche y la miel, pasándolo por la batidora hasta formar una crema homogénea.
3. Tras dejarlo un par de horas en la nevera, servir en 4 copas, espolvorear canela y decorar con las rodajas de plátano reservadas.

Notas