Brochetas de jamón, piña y queso
Ingredientes
- 8 palillos para brochetas
- 300 g de jamón de York en lonchas gruesas
- 100 g de queso Mozzarella en bolitas
- 100 g de queso Emmental
- 4 rodajas de piña natural
- 8 arándanos o pasas grandes
Preparación
- Escurrir sobre papel de cocina las rodajas de piña.
- Cortar el queso Emmental, el jamón de York y las rodajas de piña en trozos.
- Montar cada brocheta, alternando los diferentes ingredientes (queso, piña y jamón de York), pero comenzando con una bolita de Mozzarella y acabando con 2 arándanos o pasas.
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