Chips de calabacín

Receta de chips de calabacín fácil y rápida

Chips de calabacín
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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Raciones: 4

Calorías por ración: 180

Chips de calabacín

Ingredientes

  • 2 calabacines grandes
  • 1 huevo
  • 100 g de pan rallado grueso
  • Ajo molido
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación

  1. Pelar los calabacines, cortarlos en rodajas más bien gruesas y salarlas ligeramente.
  2. En un bol poner pan rallado, ajo picado y pimienta molida y remover bien. Batir el huevo.
  3. Rebozar cada rodaja de calabacín, primero en huevo y a continuación en la mezcla de pan rallado. Ir colocándolas en una fuente resistente al horno.
  4. Una vez rebozadas todas las rodajas, cocinar en el horno, previamente calentado a 190 ºC, durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que observe que toman color.

Notas

Se pueden tomar solas como aperitivo, o acompañar con cualquier salsa (barbacoa, agridulce, etc.).

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