Crema de requesón con uvas

Ingredientes

• 400 g de requesón
• 32 uvas negras sin pepitas
• 20 g de azúcar (mejor de caña)
• 1 cucharada de canela molida
• 1 cucharada de agua

Preparación

1. Mezclar el requesón con el azúcar, la canela y la cucharada de agua, hasta obtener una crema homogénea (se puede pasar por la batidora).
2. Repartir la crema en cuatro recipientes individuales y disponer ocho uvas en cada uno. Servir frío.