Fresas con queso fresco batido
Ingredientes
- 500 g de fresas
- 500 g de queso fresco batido 0% MG
- 1/2 l de leche desnatada
- 50 g de azúcar moreno
Preparación
- Lavar las fresas, cortarlas en cuatro trozos y echar en una ensaladera o recipiente donde se pueda meter la batidora.
- Añadir la leche, el azúcar moreno y algo menos de la mitad del queso fresco batido, y pasar la batidora pero sin llegar a pasar todas las fresas, para dejar algunos trozos enteros.
- Repartir el resto del queso fresco en seis vasitos o copas donde se vaya a servir el postre, y añadir por encima la mezcla batida.
- Reservar en la nevera hasta que se vaya a servir.
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