Garbanzos al ajillo
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Una punta de guindilla
- Pimienta blanca
- Sal
Preparación
- Pelar y picar fino los dientes de ajo, dorándolos después en una cazuela con el aceite de oliva. Cuando hayan tomado color, añadir la punta de guindilla y darle un par de vueltas.
- Incorporar los garbanzos previamente escurridos y salpimentar al gusto. Sofreírlos unos minutos y servirlos recién hechos.
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