Tallarines con gulas

Ingredientes

• 360 g de tallarines
• 200 g de gulas congeladas
• 3 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Una guindilla o cayena

Preparación

1. Cocer los tallarines en abundante agua con sal (una cucharadita colmada por litro) y una cucharada de aceite.
2. Mientras se hacen los tallarines, poner en una sartén las otras dos cucharadas de aceite de oliva y echar los ajos cortados en láminas y la cayena sin trocear, dando unas vueltas hasta que el ajo esté dorado. Añadir las gulas previamente descongeladas y saltearlas durante 5 minutos.
3. Cuando estén cocidos los tallarines, escurrirlos, ponerlos en una fuente y verter por encima las gulas. Servir recién hecho.

Notas