Empanadillas de queso y membrillo

Ingredientes

• 1 paquete de obleas para empanadillas
• 16 quesitos en porciones
• 100 g de dulce de membrillo

Preparación

1. Partir cada quesito en dos longitudinalmente y poner las dos mitades (tocándose por la parte curva) en casa oblea.
2. Dividir el dulce de membrillo en 16 trocitos alargados y poner un trocito en cada empanadilla. Doblarlas y sellarlas apretando los bordes con las púas de un tenedor.
3. Hornear a 180 grados hasta que se doren.

Notas