Ensalada Toscana

Receta de ensalada toscana fácil y rápida

Ensalada Toscana
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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Raciones: 4

Calorías por ración: 250

Ensalada Toscana

Ingredientes

  • 1 lechuga (o, mejor, una bolsa de verduras variadas para ensalada)
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 tomate de ensalada
  • 50 g de beicon
  • 50 g de queso azul
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • un chorrito de vinagre
  • Sal

Preparación

  1. Hacer la pechuga a la plancha y cortarla en cuadraditos. Pasar el beicon también por la plancha.
  2. Poner la ensalada en una fuente, añadirle el tomate cortado en gajos pequeños y aliñarla con el aceite, el chorrito de vinagre y sal al gusto.
  3. Colocar en el centro los trocitos de pollo, el beicon y el queso azul cortado también en cuadraditos. Servir enseguida.

Notas

Aunque añada algunas calorías, queda muy bien añadirle un par de cucharadas de costrones o cuscurrritos de pan frito.

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