Rollitos de calabacín con crema de queso y salmón

Receta de rollitos de calabacín con crema de queso y salmón fácil y rápida

Rollitos de calabacín con crema de queso y salmón
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Tiempo de preparación: 30 minutos

Raciones: 4

Calorías por ración: 285

Rollitos de calabacín con crema de queso y salmón

Ingredientes

  • 500 g de calabacines (2 calabacines)
  • 250 g de queso crema de untar tipo Philadelphia
  • 200 g de salmón ahumado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Lavar los calabacines, cortarlos en láminas finas a lo largo y salar ligeramente. Cortar los ahumados en tiras.
  2. Untar una sartén grande con la cucharada de aceite de oliva y hacer a la plancha los filetitos de calabacín hasta que estén blanditos y tomen algo de color.
  3. A continuación, untar cada filete de calabacín con el queso, colocar encima las tiras de ahumados enrollar y cerrar con un palillo. Hacer la misma operación con cada una de las láminas de calabacín.
  4. Dejar enfriar en la nevera hasta el momento de la consumición.
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