Sandwich de jamón York y piña

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de molde (mejor integral)
• 1 locha de jamón york
• 1 hoja de lechuga
• 1 rodaja de piña en su jugo
• 1 cucharada de mayonesa light
• Sal y pimienta

Preparación

1. Tostar las rebanadas de pan. Picar el jamón, la lechuga y la piña bien escurrida, mezclándolo en un bol y añadiendo sal y pimienta al gusto.
2. Añadir la cucharada de mayonesa al relleno, remover bien. Repartirlo sobre una tostada, cubrirlo con la otra y cortar el sanwich en diagonal con un cuchillo de sierra.

Notas