Tarta de fresas sencilla

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 1 kg de fresas
• 2 cucharadas de azúcar (blanca o morena)

Preparación

1. Poner el horno a precalentar a 220 ºC.
2. Extender la masa de hojaldre sobre su propio papel protector y cubrir con ella un molde redondo apto para horno. Agujerear el molde con un tenedor. Si sobra masa por los bordes cortar con un cuchillo lo que sobresalga del borde y reservar.
3. Cuando el horno esté caliente meter el molde y cocinar durante 15 minutos.
4. Mientras tanto, lavar las fresas y cortarlas por la mitad.
5. Cuando la masa haya tomado un color doradito, sacar el molde del horno e ir colocando encima de manera decorativa las mitades de las fresas. Espolvorear por encima el azúcar. Si se desea, con la masa de hojaldre sobrante se pueden hacer unas tiras y colocarlas de adorno encima de la tarta.
6. Meter de nuevo en el horno y cocinar a 220 ºC durante 20 minutos.

Notas